Notre histoire

Notre pizzeria est un restaurant familial avec un goût pour la cuisine italienne et méditerranéenne

En 1995 nous avons eu le privilège d'ouvrir la 3ème pizzeria du groupe "Senhor Frog´s", à Areias de São João (Rua da Oura) à Albufeira, que nous sommes fiers de gérer et de présenter ici. Nous sommes un couple qui partage un grand amour pour la cuisine et le service au public. Une partie de cette passion et de ce "savoir-faire" a été acquis dans différentes parties du monde: Sérgio, ayant vécu au Canada pendant plus de dix-huit ans, travaillant dans la restauration et Cristina, qui est née et a vécu à Paris, a développé très tôt une passion pour la gastronomie "gourmande", plus précisément, pour la pâtisserie, nous avons pris cette passion et ce savoir-faire et avons réalisé notre rêve en ouvrant un restaurant qui se démarque des autres non seulement par la qualité de la nourriture mais aussi par son service à la clientèle, offrant une expérience unique à nos visiteurs, nombreux. qui sont là, ils sont devenus amis. Non seulement nous sommes devenus célèbres pour nos délicieuses pizzas, mais nous avons également transformé notre restaurant en un paradis pour tous les coeliaques ! Notre passion pour la nourriture mais surtout pour notre fille nous a fait penser que nous devrions faire quelque chose ! Nous avons réalisé à quel point il était difficile pour une personne coeliaque de pouvoir manger dans un restaurant sans contamination croisée. Un nouveau défi nous a été lancé : créer la pizza sans gluten parfaite ! Après quelques années d'expérimentation, nous sommes fiers de dire que nous avons trouvé la recette de la pizza sans gluten parfaite et qu'elle était très similaire à notre pizza originale et très caractéristique de Senhor Frog's. Nous avons réorganisé la cuisine afin de préparer des pizzas, des pâtes, des salades et des desserts sans gluten dans un environnement sécuritaire pour toute personne atteinte de la maladie coeliaque et exempt de contamination croisée. Notre reconnaissance vient non seulement de nos clients, mais aussi de l'APC (Association Portugaise de la Coeliaque) qui a choisi notre restaurant, dans la région sud, année après année, pour célébrer le mois de la coeliaque, en mai. Bienvenue à tous chez Senhor Frog´s, Areias de São João, Oura, Albufeira et venez vivre une expérience gastronomique incroyable en profitant de notre espace intérieur confortable ou de notre terrasse agréable et spacieuse.