Nuestra Historia

Nuestra pizzería es un restaurante familiar con gusto por la cocina italiana y mediterránea

En 1995 tuvimos el privilegio de abrir la 3ª pizzería del grupo "Senhor Frog´s", en Areias de São João (Rua da Oura) en Albufeira, que estamos orgullosos de gestionar y presentar aquí. Somos una pareja que comparte un gran amor por cocinar y servir al público. Parte de esa pasión y conocimiento fueron adquiridos en diferentes partes del mundo: Sérgio, que vivió en Canadá durante más de dieciocho años, trabajando en la restauración y Cristina, que nació y vivió en París, desarrollaron desde muy temprano una pasión por la gastronomía "gourmet", más precisamente, por la pastelería Tomamos esta pasión y ese saber hacer y hicimos realidad nuestro sueño de abrir un restaurante que se diferencia de los demás no sólo por la calidad de la comida sino también por su servicio al cliente, brindando una experiencia única a nuestros visitantes, muchos. de los cuales se hicieron amigos. No solo nos hicimos famosos por nuestras deliciosas pizzas, sino que también convertimos nuestro restaurante en un paraíso para cualquier celíaco. ¡Esto sucedió cuando a nuestra hija le diagnosticaron la enfermedad celíaca! ¡Nuestra pasión por la comida, pero especialmente por nuestra hija, nos hizo pensar que deberíamos hacer algo! Nos dimos cuenta de primera mano de lo difícil que era para un celíaco poder comer en un restaurante sin contaminación cruzada. Se nos presentó un nuevo desafío: ¡crear la pizza perfecta sin gluten! Después de unos años de experimentación, estamos orgullosos de decir que se nos ocurrió la receta de la pizza sin gluten perfecta y que era muy parecida a nuestra pizza original y muy característica de Senhor Frog's. Reorganizamos la cocina para preparar pizzas, pastas, ensaladas y postres sin gluten en un ambiente seguro para cualquier persona celíaca y libre de contaminación cruzada. Nuestro reconocimiento proviene no sólo de nuestros clientes, sino también de la APC (Asociación Portuguesa de Celíacos) que año tras año eligió nuestro restaurante, en la región sur, para celebrar el mes de la celiaquía, en mayo. Bienvenidos a todos a Senhor Frog´s, Areias de São João, Oura, Albufeira y vengan a vivir de primera mano una increíble experiencia gastronómica disfrutando de nuestro acogedor espacio interior o de nuestra agradable y espaciosa terraza.